Простые рецепты выпечки с яблоками: Яблочный крамбл и яблочный пирог

Хочу поделится с вами двумя простейшими рецептами!

Яблочный крамбл

 

Вам понадобится:

  • 4-6 яблок
  • 115 грамм сливочного масла
  • 165 грамм сахарной пудры
  • 175 грамм муки
  • 50 грамм миндаля

Приготовление:

Миндаль заливаем кипятком на 10 минут, чистим от шкурок и рубим на кусочки.

Яблоки моем, чистим, нарезаем кубиками и выкладываем  в формочки (у меня была форма для торта d28)

 

Корицу и 2 ст. ложки сахарной пудры смешиваем и посыпаем яблоки.

Затем в миске смешиваем муку и оставшуюся сахарную пудру.

Сливочное масло нарезаем и растираем с мукой и сахарной пудрой. Тесто должно быть зернистым!

 

В самом конце добавляем миндаль.

 

Тесто насыпаем равномерно сверху яблок и выпекаем 30 минут при 180’.

Идеальное дополнение-конечно, шарик ванильного мороженого.

 

Приятного аппетита!

Яблочный пирог

 

Минимум ингредиентов, мягкий внутри и хрустящая корочка сверху!

Итак, вам понадобится:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1 ст.л лимонного сока
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 3-4 яблока

Приготовление:

 

Разогреть духовку до 180’. Яблоки нарезать кубиками.

Форму смазать маслом, выложить в неё яблоки.

 

Яйца взбить миксером с сахаром.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и лимонный сок. Снова взбить.

 

Залить тестом яблоки.

Поставить в духовку на 30-40 минут.

 

Посыпать сверху сахарной пудрой и корицей.

 

Подавать с шариком мороженого!