Два любимых рецепта полезных сырников
Сырники без сахара с кокосовой мукой
⠀Потребуется:
- 440 грамм творога 9% ( у меня был Простоквашино)
- 4 ст. ложки кокосовой муки
- 1 яйцо
- Стевия или любой заменитель сахара по вкусу
Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить муку, яйцо, стевию или любой другой заменитель сахара.
Все перемешать и сформировать сырники.
Выпекать на оливковом или кокосовом масле.
⠀Сырники без сахара с рисовой мукой
- Творог 9% - 440 грамм (я уже писала, мне очень нравится «Простоквашино»)
- Рисовая мука - 2 ст.л для теста и немного на обвалку
- Щепотка соли
- Сода - 1/2 ч.ложки
- 1 яйцо⠀
Смешиваем все ингредиенты, формируем шайбочки, обваливаем в рисовой муке и выпекаем!⠀
Сахар я не добавляю.
Иногда дополнительно добавляю ванилин или изюм.
Сверху для девочек поливаю карамельным соусом, кленовым сиропом либо сгущенкой.
А сама люблю с натуральным йогуртом или с мёдом! Ну вот, практически правильное питание!