За год нашла идеальный рецепт вафель!

По сравнению с венскими вафлями, в песочные не нужно добавлять молоко - что является большим плюсом, так как оно дома у нас далеко не всегда!

Готовятся они довольно быстро и получаются на ура!

Я готовлю вафли, в основном, девочкам, когда они просят чего-то вкусненького!

Но могу и сама иногда с удовольствием съесть парочку-всё равно отработаю на тренировках.

 

Итак:

• Мука -200 грамм
• Сливочное масло 150 грамм
• Яйца-4 штуки
• Сахар - 100 грамм
• Лимонный сок - 10 мл⠀

Приготовление:

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.

Затем добавляем яйца и продолжаем взбивать.

Добавляем муку, лимонный сок и замешиваем тесто.

Рекомендуется убрать минут на 30-40 в холодильник, а затем выпекать.

Примерно минут через 10 порция вкуснейших вафель уже будет готова!