Киноа с овощами и фетаксой
Делюсь любимым и простым рецептом с киноа для завтрака или перекуса!
Вам потребуется:
- Киноа
- Свежие овощи: огурцы, помидоры, болгарский перец
- Фетакса
Для заправки:
- 2 ст.л оливкового масла
- 1 ст.л лимонный сок
- соль, перец
Киноа промыть, отварить.
Огурцы, помидоры, болгарский перец и фетаксу нарезать кубиками.
Добавить к приготовленной киноа.
Сделать заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
Все перемешать и дать постоять под крышкой 5-7 минут.
Готово!