Простой рецепт вкуснейшего бананового кекса
Обязательно приготовить, если ещё не пробовали!
Вам потребуется:
- 4 спелых банана + 1 для украшения
- 85 гр тростникового сахара
- 75 грамм сливочного масла
- 225 грамм муки
- 10 гр разрыхлителя
- фундук, миндаль, арахис - любые орешки
Приготовление:
Бананы (4 шт) разминаем вилкой, добавляем сахар, мягкое масло и муку с разрыхлителем.
Перемешиваем и добавляем орешки.
Выкладываем тесто в форму (у меня для кексов и хлеба - 25х15 см).
Ставим в разогретую до 180 ‘ духовку на 40-50 минут.
Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.