Простые рецепты выпечки с яблоками: Яблочный крамбл и яблочный пирог
Хочу поделится с вами двумя простейшими рецептами!
Яблочный крамбл
Вам понадобится:
- 4-6 яблок
- 115 грамм сливочного масла
- 165 грамм сахарной пудры
- 175 грамм муки
- 50 грамм миндаля
Приготовление:
Миндаль заливаем кипятком на 10 минут, чистим от шкурок и рубим на кусочки.
Яблоки моем, чистим, нарезаем кубиками и выкладываем в формочки (у меня была форма для торта d28)
Корицу и 2 ст. ложки сахарной пудры смешиваем и посыпаем яблоки.
Затем в миске смешиваем муку и оставшуюся сахарную пудру.
Сливочное масло нарезаем и растираем с мукой и сахарной пудрой. Тесто должно быть зернистым!
В самом конце добавляем миндаль.
Тесто насыпаем равномерно сверху яблок и выпекаем 30 минут при 180’.
Идеальное дополнение-конечно, шарик ванильного мороженого.
Приятного аппетита!
Яблочный пирог
Минимум ингредиентов, мягкий внутри и хрустящая корочка сверху!
Итак, вам понадобится:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 ст.л лимонного сока
- щепотка соли
- 3 яйца
- 3-4 яблока
Приготовление:
Разогреть духовку до 180’. Яблоки нарезать кубиками.
Форму смазать маслом, выложить в неё яблоки.
Яйца взбить миксером с сахаром.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и лимонный сок. Снова взбить.
Залить тестом яблоки.
Поставить в духовку на 30-40 минут.
Посыпать сверху сахарной пудрой и корицей.
Подавать с шариком мороженого!