Вам потребуется:

• 200 гр куриного филе
• 200 гр грибов (пишут, любых-у меня свежие шампиньоны)
• 200 гр жирных сливок
• 1 луковица
• 1 ст.л сливочного масла
• 50 гр петрушки

Приготовление:⠀

Нарезаем филе кубиками и тушим в небольшом количестве воды, в течение 30 минут, снимая пенку.

Режем лук и грибы, обжариваем на сливочном масле 5-10 минут.

Вливаем в тушеную курицу сливки и добавляем грибы с луком, соль и перец.

Доводим до кипения на сильном огне, затем убавляем до среднего и варим ещё 15 минут.

Подаём со свежей зеленью.