Панкейки с чаем матча

Вам потребуется:

  • 2 яйца
  • 20 гр сахара
  • 1,5 стакана молока
  • 1,5 стакана муки
  • 1,5 ст.л разрыхлителя
  • 20 гр. чая матча
  • щепотка ванилина
  • 2 ст.л оливкового масла
  • малиновое варенье или джем

Приготовление:

Разбиваем в миску 2 яйца, взбиваем миксером вместе с сахаром. Добавляем молоко, перемешиваем венчиком. Затем-просеянную муку, разрыхлитель и чай матча.

Старайтесь, чтобы не было комочков.

Добавляем 2 ст.л оливкового масла, перемешиваем и выпекаем на сухой, хорошо разогретой сковороде.

Переворачиваем, как только образовались пузырьки. Другую сторону выпекаем ещё секунд 10-20.

Подавать с малиновым джемом или вареньем!

По желанию можно также украсить свежими или замороженными ягодами.

Это очень вкусно!