Простой рецепт вкуснейшего бананового кекса

Обязательно приготовить, если ещё не пробовали!

 

Вам потребуется:

  • 4 спелых банана + 1 для украшения
  • 85 гр тростникового сахара
  • 75 грамм сливочного масла
  • 225 грамм муки
  • 10 гр разрыхлителя
  • фундук, миндаль, арахис - любые орешки

Приготовление:

Бананы (4 шт) разминаем вилкой, добавляем сахар, мягкое масло и муку с разрыхлителем.

Перемешиваем и добавляем орешки.

Выкладываем тесто в форму (у меня для кексов и хлеба - 25х15 см).

Ставим в разогретую до 180 ‘ духовку на 40-50 минут.

Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.